식품영양 썸네일형 리스트형 유산균프로바이오틱스와 프리바이오틱스 유산균프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 다른 용어이다. 프로바이오틱스는 ‘장내미생물의 균형을 개선함으로써 숙주의 건강에 유리하게 작용하는 생균첨가물’이다. 유산균, 낙산균 등의 생균제와 발효유가 여기에 포함된다. 이에 반해 프리바이오틱스는 ‘결장내의 유용균 증식을 촉진하거나 유해균을 억제하여 숙주의 건강에 유리하게 작용하는 비소화성 식품성분’이다. 올리고당류나 식이섬유가 여기에 포함된다. 유산균프로바이오틱스 프로바이오틱스는 장에 도달해 젖산을 생성하고 유익균이 증가할 수 있도록 산성으로 변화시켜 주는 살아 있는 균을 의미한다. 비피더스균, 유산균이 대표적이다. 장을 건강하게 만들어 소화기 기능의 개선을 돕고 면역력 저하를 막는 데 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 대장암, 아토피 피부질환 등의 질병 예방 .. 더보기 양배추 즙 효능 부작용 양배추 즙은 양배추를 먹기 편하게 즙을 낸것으로 양배추 고농축액으로 볼수있다. 그 효능과 부작용에 대헤 알아보자. 효능 먼저 양배추는 변비에 좋고 식이섬유가 풍부하다. 생양배추는 가스를 많이 만든다. 이 때문에 설사나 과민성 대장증후군을 가진 자들은 가급적 피해야 한다고 한다(이 경우엔 익혀서 먹으면 괜찮다). 그리고 상황에 따라 조리법을 달리해야 하는 식재료이다. 또한 양배추를 통째로 갈아서 낸 양배추 즙은 마실 땐 달달하니 좋지만 마신 후엔 두통과 구토감을 유발할 수 있다. 다만 양배추 잎을 넣고 끓인 물은 변비에 좋다. 양배추 즙는 위염, 위궤양에 특효한 것으로 유명하다. 또, 위장약이나 제산제 대신 양배추를 먹거나 양배추 즙을 마시는 경우가 많고 양배추 즙 시장도 따로 형성되어 있다. 이 외에도 .. 더보기 석류즙 효능과 부작용 9월에서 12월이 제철인 석류즙의 석류는 세계적인 미인 클레오파트라와 양귀비가 사랑하는 과일이라고 전해진다. '천연 에스트로겐', '여성을 위한 신의 선물' 등의 별명이 줄을 이을 정도로 여성에게 탁월한 식품으로 알려져 있다. 석류즙의 효능 석류에는 각종 비타민과 미네랄 항산화 성분인 안토시아닌 폴리페놀 엘라그산 등이 풍부하게 함유되어 있어 여성 갱년기 증상을 완화하는데에 탁월하다. 갱년기의 대표적인 증상으로는 우울증, 홍조, 불면증, 심장 두근거림, 손발 저림 등이 있다. 또한 폐경을 늦추는 데도 효과가 있다. 석류즙의 대표적인 성분 천연 에스트로겐은 여성들의 경우 생리통을 완화해주고 불규칙한 생리 주기를 맞춰주는 데 도움을 준다. 석류즙은 여성에게만 좋은 것이 이니다. 남성의 경우에는 항산화물질이 혈.. 더보기 이전 1 2 다음
